【飲食店で働く】接客で使える日本語フレーズまとめ

「日本語がむずかしいから、アルバイトできるかな？」
「お客さんと話すのが不安…」
そんな気持ち、ありませんか？

だいじょうぶです！
飲食店のアルバイトでは、よく使う言葉は決まっています。
まずはこれだけ覚えれば大丈夫というフレーズを紹介します。

この記事を読んでからアルバイトを始めれば、
お客さんと話すときに安心できます。
そして、日本語も少しずつ上手になります。

はじめてのアルバイトでも、
きっと自信をもってスタートできますよ！

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🧍【1】基本のあいさつ

アルバイトのときに、いちばんよく使うのが「あいさつ」です。
あいさつができると、お客さんも安心してくれます。
まずは、これを覚えましょう！

・お客さんが来たとき
フレーズ：いらっしゃいませ（Irasshaimase）
説明：明るく、元気に言いましょう。

・お客さんが帰るとき
①フレーズ：ありがとうございました（Arigatou gozaimashita）
説明：最後のあいさつです。ていねいに言いましょう。
②フレーズ：またお越しくださいませ（Mata okoshi kudasaimase）
説明：「また来てくださいね」という意味です。

🚪【2】お客さんを席に案内するとき

お客さんが来たら、まずは人数をたずねて、席に案内します。
よく使うフレーズを覚えておきましょう。

・人数をたずねるとき
フレーズ：何名様ですか？（Nan mei-sama desu ka?）
説明：「何人ですか？」のていねいな言い方です。

・席があいていないとき
フレーズ：少々お待ちください（Shoushou omachi kudasai）
説明：「少し待ってください」という意味です。

・席に案内するとき
フレーズ：こちらへどうぞ（Kochira e douzo）
説明：手でジェスチャーをしながら言うとわかりやすいです。

・自由に席をえらんでもらうとき
フレーズ：お好きな席へどうぞ（Osukina seki e douzo）
説明：お客さんが好きな席にすわってもいいときに使います。

📋【3】注文を聞くとき

お客さんが席についたら、注文を聞きます。
しっかり確認すると、まちがいを防げます。

・注文を聞くとき
フレーズ：ご注文はお決まりですか？（Go-chuumon wa okimari desu ka?）
説明：やさしい声で聞きましょう。

・注文を確認するとき
フレーズ：ご注文をくり返します（Go-chuumon o kurikaeshimasu）
説明：お客さんの注文をもう一度言います。ミスをなくせます。

・少し待ってもらうとき
フレーズ：少々お待ちください（Shoushou omachi kudasai）
説明：他のスタッフに確認するときなどに使います。

🍴【4】料理やドリンクを出すとき

料理やドリンクをテーブルに出すときのフレーズです。
ていねいに伝えると、お客さんに安心してもらえます。

・料理を出すとき
フレーズ：お待たせしました、○○です（Omatase shimashita, ○○ desu）
説明：「カレーです」など、料理の名前を入れて言いましょう。

・料理を出すとき
フレーズ：ごゆっくりどうぞ（Goyukkuri douzo）
説明：「ゆっくり食べてくださいね」という気持ちを伝えます。

・熱い料理を出すとき
フレーズ：熱いので気をつけてください（Atsui no de ki o tsukete kudasai）
説明：やけどをしないように伝えます。

💴【5】会計のとき

会計のときに使うフレーズです。
お金のやりとりなので、ていねいに話しましょう。

・お客さんが何かをお願いしたとき
フレーズ：かしこまりました（Kashikomarimashita）
説明：「わかりました」のていねいな言い方です。

・金額を伝えるとき
フレーズ：○○円です（○○ en desu）
説明：レジやテーブルで金額を伝えるときに使います。

・領収書を聞くとき
フレーズ：領収書は必要ですか？（Ryoushuusho wa hitsuyou desu ka?）
説明：領収書は、お客さんが会社などのために、お金をはらった証明がほしいときに使います。

🍵 よく使う飲食店のことばも覚えよう！

飲食店では、メニューや会話に特別な言葉があります。
知らないとわからないこともあるので、よく使う言葉を覚えておきましょう。

・お冷（Ohiya）
つめたい水。無料で出すお店が多いです。

・おしぼり（Oshibori）
手をふくぬれたタオル（紙の場合もあります）。

・あがり（Agari）
あたたかいお茶。すし屋などでよく使われます。

・生（Nama）
生ビール。例：「生、1つください」

・おあいそ（Oaiso）
会計のこと。例：「おあいそお願いします」

・領収書（Ryoushuusho）
お金を払った証明の紙。会社で使うことが多いです。

💬 ポイントと安心アドバイス

飲食店で働くときに、知っておくと安心できるポイントです。
最初はむずかしくても、少しずつ覚えていけば大丈夫です。

・お店によって、言い方やマナーがちがいます。
わからないときは、先輩スタッフに聞きましょう。

・ていねいな日本語を使うと、お客さんによろこんでもらえます。
例：お願いします（Onegaishimasu）、ありがとうございます（Arigatou gozaimasu）

・まちがえても大丈夫！
すみません（Sumimasen） と言えば、気持ちは伝わります。

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💼 日本語を使ってアルバイトをはじめよう！

このページで紹介した日本語フレーズを使って、
日本の飲食店で働いてみませんか？

日本語が少しだけでも大丈夫！
はたらきながら、少しずつ覚えていきましょう。
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会話の流れをもっとイメージしたい人は お客さんの日本語フレーズ もどうぞ。

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